In memoria della spettacolare calata delle nutrie che, dopo un periodo di grave degrado morale ed estetico della città, la restituirono al suo originario splendore, la cittadinanza grata ed esultante pose
MMX
In remembrance of the spectacular descent of nutrias that, after a period of grave moral and aesthetic degradation of the city, restored it to its original splendor, the thankful and rejoicing citizenry laid.
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In quanto contiene molti grassi è dunque per sua natura molto nutriente ovvero ha un’alta qualità nutritiva IQN e va quindi assunta con moderazione. Delle varie sostanze nutritive contenute, la vitamina B6, il rame, la tiamina e il manganese hanno un IQN pari almeno a 2, mentre le nutrienti fibre alimentari, il potassio, il fosforo e il magnesio hanno un IQN tra 1 e 1,7. È perciò un’eccellente fonte di nutrimenti importanti tra minerali come rame, manganese e fosforo, per non parlare dell’alto contenuto di fenoli, che sono molto nutrienti.
Opera inserita nella serie 'Storia'. Acrilico, inchiostro e olio su cartoncino, 16x24cm (6x10") in mostra fino al 13 aprile 2011 allo Spazio Arte Tolomeo - Via Ampère, 27 – Milano 02 2360429
Painting included in the 'History' series. Acrylics, ink and oil on cardboard 16x24cm (6x10") on display until April 13, 2011 at Spazio Arte Tolomeo - Via Ampère, 27 – Milano 02 2360429 02 2360429